澳洲葡萄酒被评“全世界最佳”!下月在BWS等店上架,售价$40(组图)
澳洲七号台新闻5月27日报道称,南澳的一家酒庄在2023年国际葡萄酒挑战赛中获得金牌,所酿造的赤霞珠被评全世界最佳。
品尝一杯或几杯Riddoch Coonawarra的The Pastoralist Cabernet Sauvignon 2021并不会倾家荡产。从6月29日起,这款酒将在Dan Murphy 's和BWS以40澳元的价格出售。
周二,在与其他20个国家的同类别葡萄酒竞争中,这款醇厚的红葡萄酒夺冠。
品酒记录称,这款酒具有浓郁的黑浆果香气,在新法国橡木桶中陈酿了一年后,带有淡淡的雪松香气。口感丝滑,单宁平衡。
IWC评委称这款酒风格经典,带有黑加仑和薄荷香,果味悠长。
(图片来源:澳洲七号台新闻)
比赛中,一组葡萄酒专家进行严格的盲品,给每款葡萄酒打分(满分100分),要获得金奖,至少需要得分95分。
专家根据风格、产区和年份,对来自50个国家的6000多款葡萄酒进行了评估。
The Pastoralist的葡萄采自北部Coonawarra一个拥有25年历史的家族葡萄园,位于该地区较温暖的一端,受红壤土和石灰石和铁石的影响。
酿酒师Tim Health和Matthew Reimann(图片来源:澳洲七号台新闻)
首席酿酒师Tim Health和酿酒师Matthew Reimann是获奖葡萄酒背后的二人组。
Health说:“早在2020年,Reimann和我就设定了雄心勃勃的目标。酿酒需要长期的努力和坚持,要获得这些荣誉需要很长的时间。”
“我们对这款葡萄酒很有信心,但对于过去3年付出的努力来说,获得这种认可非常特别。”
(Jo)