葡萄酒的葡萄？大有学问！

葡萄酒离不开葡萄，因此不同的葡萄可以形成不同的葡萄酒风格，那么如何对葡萄品种进行分析呢？那么是不是懂了葡萄，就懂了葡萄酒了呢，不妨试一下！

不管是什么葡萄，首先知道他的名字，以及所属的类型，比如说霞多丽都是白葡萄品种，长相思也是，而赤霞珠是红葡萄品种，然后是西拉也是。

然后就可以下一步了，看看这些葡萄代表性的区别，比如说波尔多和美国加州的赤霞珠很有名，而西拉则是在法国南部和澳大利亚获得了很高的声誉，然后是霞多丽在勃艮第跟西班牙都比较出名，长相思则是在法国中部、新西兰、南非等地获得了很高的评价。

然后再下一步就是具体分析这种葡萄的特点，不同的葡萄可以产生不同的特点，一般来说可以说香气很重的葡萄，单宁很高的葡萄酒，果味浓郁或者比较清淡的葡萄，还有就是有一定甜度的葡萄或者完全酿造不出甜度的葡萄等等。然后就可以以列表的形式进行分析了，然后一般来说就可以通过酒体，水果味，花香味，酸度等多个指标进行对比。

当然，还要考虑当地的气候因素，一般来说气候温暖的区域酒体会更加厚重，果味更加浓郁，而相对寒凉的天气就会打造比较清爽和轻盈的葡萄酒了。

那么最后一个问题，为什么要进行混酿呢？混酿的核心就是就是把多种葡萄的特点综合起来，形成一款整体平衡的酒体，不显得特别突兀，当然不是所有葡萄都是随意混酿，都是精心挑选和试验的结果，如果大家好的葡萄酒的话，多关注我们巡酒网，来自法国、澳洲、智利的好酒都可以用比较合适的价格 给到大家！还有相对低的门槛和轻松的操作步骤助力客户快速起步！