近期大量上市!女子一口下去,竟在嘴里炸了,医生紧急提醒(组图)
秋天是吃板栗的季节,相信不少人都被这个又香又糯的美食吸引。
但是板栗虽好吃,也要注意正确的吃法。
近日,一女士发布抖音视频,讲述自己的惊险遭遇:
前几天,她买了一些已经炒好的板栗,回家之后感觉板栗外皮不酥了,不好剥,就放在自家烤箱里烤了一下。
大概十五分钟后,她就将板栗端了出来,其中有一个外皮看起来有点焦,于是,她挑了出来想弄开看看能不能吃,刚放进嘴里咬就发生了“爆炸”,嘴里冒了一阵白烟。
事后,该女子嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡。
当时很快就破了,第二天嘴角也肿了,说话都不方便,不少“同病相怜”的网友在评论区,表达着自己的经历。
眼下正是吃板栗的好时节,但如果吃的“时机”不对,就可能会出事。
据了解,炒板栗刚出锅时,虽然外面的热量散发得快,但里面的热气还不能消尽,如果此时受到外力的挤压,板栗就会破壳而出,容易发生爆炸。
所以,在吃板栗时千万不能急,等到温度降低以后再食用,或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗,那样吃起来就不存在安全隐患了。
图源:视觉中国
不过,杭州市肿瘤医院专家提醒,板栗的食用禁忌还是得了解一下。
消化不良的朋友需要控制量,尤其是婴幼儿,由于肠胃发育未全,板栗入食容易引起膨胀,不好消化,需要慎食。
糖尿病患者应少食,注意控制血糖。板栗的含糖量虽然不高,但是淀粉含量非常高,多食则会影响血糖。如果糖尿病患者想食用板栗,应以水煮为主。
板栗不能与牛羊肉同食,因为牛羊肉也是不易消化的食物,同食会造成消化不良,甚至呕吐。
板栗不能与豆腐同食,会影响钙的吸收,严重的话还会引起结石症。
霉变的板栗不能吃,会对健康造成影响。