超300万公斤樱桃被浪费,澳洲超市“外貌协会”标准遭批评!澳男实施“拯救计划”(组图)
澳洲新闻集团12月7日报道,因在视频中称大型连锁超市对农产品有着“不切实际的美丽标准”,导致了大量浪费和樱桃价格的飞涨,一位小企业主在抖音(TikTok)上走红。
在视频中,Farmer's Pick联合创始人Josh Ball拿着从新州和维州农场抢救出来的4000公斤樱桃,他声称这些樱桃因“小了几毫米”或“有瑕疵”而被丢弃。
他在视频中说:“今年,超过300万公斤的樱桃将被浪费掉。因为它们不符合超市不切实际的美丽标准。”
在目前有超过33万次浏览量的这段视频中,Ball接着说,这些被拒绝水果的味道并不比他们漂亮的兄弟姐妹差,他们在Farmers Pick收集这些水果并以折扣价出售。
他说:“它们吃起来一样多汁香甜。”
Josh Ball(图片来源:澳洲新闻集团)
Woolworths的发言人回应说,他们与澳洲樱桃种植者“密切合作”,以确保“我们最大限度地提高总产量,减少任何浪费”。
该发言人还表示,他们会接受一些外观不够漂亮的水果,并以折扣价出售。
“这也包括通过The Odd Bunch出售不完美的水果。这些水果可能有点不完美,但味道仍然很好,价格比我们的常规产品至少低20%。”
Coles的发言人表示,他们也提供一系列经济实惠的水果,试图在限制食物浪费和确保顾客获得优质产品之间取得平衡。
“我们对所有农产品的食用质量、成熟度、虫害、外观和预期保质期进行评估,并致力于在这些方面与减少食物浪费之间取得平衡。”
“越来越多的顾客认识到,美味的水果和蔬菜有各种形状和大小,他们越来越多地购买我们的I'mPerfect系列产品,该系列以实惠的价格,为顾客提供新鲜、营养、外观瑕疵的水果和蔬菜。”
“在上一财年,Coles售出了超过2万吨I'mPerfect系列的水果和蔬菜,并向我们的供应商返还了超过3700万澳元。”
(图片来源:澳洲新闻集团)
Ball说,超市提供的产品种类不足以帮助陷入困境的果农,尤其是樱桃果农。
报道称,本季樱桃果农因雨水导致果实裂开而陷入困境,而且对于普通消费者来说,价格高得惊人。
他说:“超市提供的产品是很好的一步,只是有点有限,通常只提供选定的数量。”
“樱桃季开始时的价格为每公斤22澳元,特价时的价格约为16.9澳元。”
“由于雨水,樱桃果农已经损失了5成的作物,这还不包括超市由于规格要求而不接受的部分。”
“果农们在这个季节已经到了只想收回成本的地步。”
(Rayyan)