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成本危机重创悉尼餐饮业!数家餐厅接连关闭,网红店和15年老店都“难逃一劫”(组图)

2024-01-16 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论5条

《每日电讯报》1月16日报道,随着许多餐馆关门,悉尼的餐饮业正受到加息和生活成本危机的重创。

成本危机重创悉尼餐饮业!数家餐厅接连关闭,网红店和15年老店都“难逃一劫”(组图) - 1

报道中称,尽管顾客给予了积极的反馈,但在开业仅6个月后,Walsh Bay的秘鲁餐厅Lima就关门了。

这家餐厅是Surry Hills Warike的姐妹餐厅,于7月以Folklore的名字开业,随后更名为Lima。

成本危机重创悉尼餐饮业!数家餐厅接连关闭,网红店和15年老店都“难逃一劫”(组图) - 2

(图片来源:《每日电讯报》)

店主Luis Guzman表示,他竭尽所能的维持运营,但由于这家店很大,运营成本太高。

他在一份声明中表示:“不断增加的运营成本使我们无法维持运营,现在对所有人来说都很艰难,所以如果你有一家喜欢的餐厅,尽你所能支持他们。”

与此同时,还有许多其它餐厅被迫关门。

意大利餐厅Andiamo Trattoria也在1月初关闭了其位于Abbotsford的分店,并称“经过与房东漫长而激烈的谈判,我们无法达成合适的协议”。

成本危机重创悉尼餐饮业!数家餐厅接连关闭,网红店和15年老店都“难逃一劫”(组图) - 3

(图片来源:《每日电讯报》)

日本网红餐厅Okami在宣布进入自愿管理程序后,6家门店关闭,它们分别位于Cronulla、Camden、Marrickville、Pennant Hills、Penrith和Sutherland。

该公司将关闭归咎于新冠疫情,还有成本通胀压力、销售额下降和运营成本增加。

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(图片来源:《每日电讯报》)

在悉尼经营了15年的意面餐厅A tavola已于去年年底破产清算。

此外,其它受影响的餐厅包括Flour Eggs Water Surry Hills和Palle,以及提供送货上门服务的A tavola at Home。

(Joy)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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最新评论(5)
Alan-庚
Alan-庚 2024-01-16 回复
这样的消息真是让人沮丧,希望餐饮业能早日走出低谷,重新焕发生机~~
Ruby-1110
Ruby-1110 2024-01-16 回复
连A tavola这种拥有15年历史的餐厅也破产清算了,真是令人难过了!!
一朵小小雏菊
一朵小小雏菊 2024-01-16 回复
Okami餐厅关闭了六家分店,都是因为新冠疫情带来的冲击和成本上涨,这疫情真是把餐饮业伤得太惨了....
Elaine_DLJ
Elaine_DLJ 2024-01-16 回复
不是吧,才刚开6个月就关了?真是太难了,可能运营成本真的太高了。
咖喱liujia
咖喱liujia 2024-01-16 回复
天啊,这么多餐馆都倒闭了,看来生活危机真是很严重了


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