纪念李小龙逝世51周年庆祝活动，顺德味道邀名厨举办“功夫美食”（组图）

悉尼讯星期二（7月2日）中午，在好市围顺德味道酒楼举行的记者会上，世界龙迷会澳洲分会会长、澳洲顺德联谊总会会长，澳洲顺德味道饮食集团董事长罗发祥宣布：“纪念李小龙逝世51周年功夫美食活动，将于7月12日及13日连续两天在悉尼举行。”

罗发祥会长表示，李小龙的成就及精神，一直以来都鼓舞世人。他指出：“悉尼高嘉华市的李小龙铜像，是由中国佛山市顺德区政府于2011年赠送的，这座纪念像征着顺德市和高嘉年华市姐妹城市的友好关系，也是目前在世界上仅有的几座李小龙铜像之一，具有相当重要的纪念意义。”

罗发祥会长表示, 李小龙祖籍在顺德均安，是大家的偶像和民族英雄，很多人学功夫也是因他而起。李小龙代表了中国人的精神，拥有许多的粉丝，此次举办为期两天纪念李小龙逝世51周年与功夫美食的活动非常难得，要万众一心，将李小龙精神发扬光大。

在新闻会上，罗发祥会长还对这次的盛大活动作了详细的介绍。

他表示，这次活动是向这位武术宗师、国际电影巨星致以深深的敬意。他也介绍了特别从顺德邀请来参加这次“功夫美食”活动的三位顺德粤菜名厨林潮带、罗志坚和区建恩，他们将在现场向嘉宾们展现厨艺。

另外，晚宴也安排了丰富多彩的娱乐助兴演出节目，他欢迎社会各界踊跃参与这次有意义的活动。

世界龙迷会澳洲分会监事罗苏映慧、前顺德联谊总会会长周宝生、乔治河市王斌市议员、李小龙外甥邱家辉等嘉宾先后致词，他们都表示，李小龙是华人的骄傲，时至今日依然在世界各地拥有巨大的影响力，李小龙的人生经历也鼓舞着一代又一代人去追求梦想。

出席新闻会的嘉宾、赞助商代表也在致词中表示，希望社会各界积极参与各项活动、并大力支持，在澳洲真正弘扬李小龙精神。

王斌议员曾在英文报纸上撰文赞扬李小龙为多元文化的先锋，融会中西武术流派，创立截拳道，是今天综合格斗的鼻祖，又是第一位华人巨星。

他表示：“这次活动特别邀请了警方代表、原住民代表和澳洲各级政府代表出席活动，透过宣传李小龙，在澳洲多元文化的框架下为华人发声，争取社会地位，同时希望学习李小龙的包容精神，拥抱其他文化，特别是原著民文化。”

他还介绍了邱家辉牧师将为他的新书《环球龙之梦》举办一个座谈会，书中不仅会介绍李小龙鲜为人知的轶事，还会有李小龙精神在澳洲发扬光大的感人故事。

为期两天的纪念李小龙逝世51周年纪念活动如下：

一，6月12日晚上6:30-9:00，功夫美食晚宴，特别从顺德邀请了三位顺德粤菜名厨林潮带、罗志坚和区建恩现场献艺（林潮带表演在气球上闭目切马铃薯丝，刀功非凡）。著名歌星李海音小姐（有小邓丽君之称）献唱名曲。功夫表演，永春拳“闭眼黏手”表演，卡拉OK等系列节目。

地点：澳洲顺德味酒楼Hurstville旗舰店、9-11Crofts Ave。

二，7月13日早上11:00至下午4:00献花仪式，内容有向李小龙铜像献花、舞师、功夫表演、烧爆竹、金银猪（金猪是烧猪，银猪是蒸猪）开猪仪式，“太公”分猪肉，免费给大家品尝。

地点：Belgrave St Kogarah 高嘉年华图书馆前园。

三，晚上6:00-9:30功夫美食晚宴，邀请了三位顺德粤菜名厨（林潮带是中国烹饪大师，顺德名厨表演气球上闭目切土豆丝、刀功非凡），另一位名厨罗志坚是中国高级中式烹调师，区建恩是顺德凤城鱼皮角非遗传承人。著名歌星李海音（小邓丽君美誉）献唱名曲，功夫表演，永春拳“闭目黏手”表演，舞狮等系列节目。

晚宴地点：澳洲顺德口味酒楼Hurstville旗舰店、9-11 Crofts Ave 。

为期两天纪念李小龙逝世51周年与功夫美食活动，是由世界龙迷会澳洲分会、澳洲顺德联谊总会、商会、妇女会、澳洲顺德华侨粤菜文化促进会联合主办。