4种食物，很多年轻人都爱不释手！但却容易引发胃部疾病

由于生活习惯和饮食习惯的不规律，很多人都被胃病所困扰，有数据显示，胃癌患者的年龄目前有年轻化的趋势，且胃癌患者的人数也在不断攀升。

而之所以会导致胃部疾病呈现如此现状，最主要的原因就是饮食不当以及作息不规律，比如有些食物，一旦长期摄入，就会对胃部造成损伤，会产生胃溃疡、慢性胃炎等情况，严重的话，甚至还有可能会患上胃癌，危及生命安全。那么，有哪些食物容易诱发胃部疾病呢？要想好好养胃，这4种食物，劝大家还是尽量少吃，很多人年轻人却爱不释手。

1.不干净的食物

不干净的食物不单单是指没有清洗过的食物，还包括一些生冷、易滋生细菌的食物。我们都知道，如果人体感染了大量的幽门螺旋杆菌，那么就非常容易增加患上胃癌的风险，所以，人们若是长时间摄入一些没有彻底清洁干净的食物，或者一些生冷寒凉的食物，就很容易增加感染幽门螺旋杆菌的几率，当胃部受到这种细菌的侵蚀，就会使我们的胃黏膜受到一定程度的伤害，随之可能会出现一些慢性胃炎或者胃溃疡等疾病，严重的话，还会慢慢发展成为胃癌。

因此，我们在平时的饮食中，要注意不要摄入一些不干净的食物，蔬果在食用前，也一定要冲洗干净，最好不要吃一些生肉，比如刺身、生鱼片等。

2.高盐食物

长期食用盐分过高的食物，会增加人体患上高血压的几率，这是大家都知道的健康常识，但除此之外，高盐食物若是摄入过多，还会加重胃部负担，因为大量的盐分流经胃部后，会促使胃部分泌过多的胃酸，过多的胃酸分泌会使一种名为前列腺素E2的激素受到抑制，就会导致其保护胃黏膜的能力降低，那么，在这种情况下，人体患上胃炎、胃溃疡的可能性就会加大，久而久之，还有可能向胃癌进化。

另外，盐分过高的食物还容易导致人体摄入的亚硝酸盐转化成为亚硝胺类，而这种亚硝胺类，也是极容易引发胃癌的危险物质。

3.温度过高的食物

如果大家在吃饭时经常吃一些温度过高的食物，譬如火锅、热汤等，一旦摄入的食物，其温度大于60度，那么，胃粘膜就会在这样的高温状态下受到损伤，被高温烫到的胃粘膜虽然会自行进行一系列的修复工作，但它在自我修复的同时，很有可能会发生细胞的突变，导致人体患上胃癌的风险增加。

4.辛辣刺激的食物

辛辣的食物不建议多吃，是因为辛辣食物中多含有大量的辣椒素，这种物质对于胃部的刺激性是极大的，若是不注意，摄入得过多，就会从口腔开始，途径的食道、胃以及肠道都会受到相应的刺激，甚至还会导致炎症反应的出现，严重的话还会引发溃疡。如果本身就患有胃部疾病，还不注意减少对辛辣食物的摄入，就会使胃部受到反腐的刺激，进而增加患癌的风险。

所以说，如有经常吃以上4类食物的人，建议尽快调整自己的饮食习惯，学会忌口，才是对胃负责，对自己负责的表现。

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