悉尼CBD数家知名中餐厅因卫生问题遭罚款点名

2013-01-31 来源：今日悉尼原文链接评论3条

今日悉尼讯澳洲东部时间1月31日此前，新州当局曾指出了悉尼地区餐饮业卫生问题最严重的五个地区，并点名批评了其中的部分餐馆。而根据澳洲媒体的最新消息，悉尼市区也有部分知名中餐馆因卫生问题遭到处罚。由于在这一系列名单上中餐厅所占比例极大，政府方面的有关人员甚至不得不出面澄清，表示这并非一次专门针对华人餐饮业的打击行动。

根据新州视频卫生部最新的餐饮卫生黑名单，继五大区域多家餐厅被点名批评后，悉尼市区又有部分知名中餐馆不幸上榜。

被点名的餐厅中，位于Sussex St上的The Golden Century Seafood Restaurant因食物原料存放问题而被罚款880澳元。调查人员发现，他们将生肉挂在存放蔬菜的货架旁，两者经常发生接触。据悉，当局此前已就这一问题对他们发出警告，但收效甚微，因此最终才作出罚款及点名。

位于George St的Marigold Restaurant也遭到了880澳元的罚款，其受罚原因乃是在热销的“油炸冰激凌”内直接添加了生鸡蛋。调查人员表示，这种做法违反了在食物处理中的卫生规定。

除以上两家店外，位于Haymarket的Yummy Chinese BBQ也因食物直接放在地面上榜。

对于大量中餐馆被当局点名批评一事，悉尼有关部门人员表示这绝非是一次针对华人餐饮业的打击行为。他表示由于去年政府方面开始实行一套新的低风险评估制度，因此表现较差的店家自然会遭到更为频繁、严格的检查。

(Lucas)

关键词：悉尼餐饮卫生中餐厅

原创声明：本文系本站原创采写/编译整理/读者来稿，欢迎转载！转载时必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者，本站保留追究法律责任的权利。