澳西红柿因不符严苛标准 近90%丢弃不用 每年经济损失高达$200亿
【今日澳洲10月13日讯】据研究发现,昆州一家商业农场几乎将他们所收获的所有西红柿都丢弃不用,即使这些西红柿毫无损坏且能食用。
(图片来源:澳洲九号台新闻)
据澳洲九号台新闻报道,一名环保科学家称,尽管这些西红柿可食用,但由于不符合优质且无瑕疵的标准,因此遭市场拒收。其中68.6%到86.7%的西红柿都被投进了垃圾箱。若西红柿形状奇特,大小不合适(太大或太小),这都会面临此结局。政府估计,每年由于食物的浪费问题,澳洲的经济损失高达200亿澳元。
(图片来源:网络)
研究人员对Bundaberg的一家农场进行了调查,这家农场在完成采集、分拣处理、运输和储存后,便将西红柿销往Bundaberg和布里斯班的市场。研究还发现,70%至84%的西红柿仍遗留在地,未被采摘。原因是收割和供应的成本太高,而所获利润不足。
(图片来源:网络)
“Horticulturae”期刊的论文发表合作作者Lila Singh-Peterson表示:“超市施加的标准非常严格,农场所供食物必须符合这些标准,否则超市将另择供应商。这种浪费太过荒谬,监管机构需通过中央市场进行严格把控。”
(实习:Lan)
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最新评论(5)
helloyaa
2017-10-13
1
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超市是不是专门捡好看的,然后抬高价钱卖给我们
6stephy
2017-10-13
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如果再不好好管管,农民就不种番茄了,到时看你去哪儿买
郑aDe
2017-10-13
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其实农民还可以在网上销售,薄利多销
喵喵欢欢
2017-10-13
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难道样子好看的番茄就很好吃吗?
Zeeyoung_Liu
2017-10-13
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浪费啊,好可惜
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